Pudim de pão fica muito cremoso depois que aprendi nunca mais joguei pão amanhecido fora

Vamos te ensinar a aproveitar os pães amanhecidos para fazer um delicioso pudim de pão

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pudim de pão – Créditos: Canal Cozinhando com a Ly

Com essa receita de pudim de pão você vai transformar aqueles pães amanhecidos sobraram do dia anterior em uma deliciosa sobremesa que vai agradar a todos. Vem acompanhar o passo a passo dessa receita prática que vai adoçar o almoço de família.

Como fazer pudim de pão

Para o pudim de pão vamos precisar pães amanhecidos, ovos, leite, leite condensado e açúcar. No liquidificador vamos bater todos os ingredientes e levar para uma forma retangular já caramelizada. O pudim é assado em banho maria em forno pré-aquecido á 200° por 60 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado e aproveite essa delicia de pudim de pão.

Ingrediente da receita de pudim de pão

Para a calda

1 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de açúcar

Para o pudim

1 litro de leite integral
3 ovos inteiros
1 caixinha de leite condensado
½ xícara (chá) de açúcar
3 pães amanhecidos

Modo de preparo

Da Calda

Para a calda do pudim leve ao fogo a água mistura com o açúcar até obter um caramelo dourado.
Com o caramelo pronto despeje em uma forma retangular de pão, cubra bem o fundo e a lateral e reserve.

Do pudim

Para do pudim de pão adicione no liquidificador o leite, o leite condensado, os ovos, o açúcar e os pães. Bata bem por aproximadamente 3 minutos.
Despeje a mistura do liquidificador na forma já caramelizada e cubra com papel alumínio.
Em banho maria leve ao fogo pré-aquecido á 200°, asse o pudim por 60 minutos.
Retire do forno e deixe o pudim esfriar e desinforme.
Sirva gelado e aproveite para esse pudim de pão super cremoso.

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