Pudim de milho com milho de latinha fica bem cremoso e delicioso nem dá trabalho para fazer

Vamos te ensinar a fazer um pudim de milho maravilhoso e super rápido que vai encantar a todos que comerem

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pudim de milho – Créditos: Canal Dicas e Receitas da Celly

Quem não gosta de um pudim de sobremesa depois de um belo almoço ou jantar? É uma sobremesa simples de fazer, e extremamente gostosa. Essa receita de pudim de milho vai te conquistar, e você vai querer fazer sempre! Confira o passo a passo da receita.

Como fazer pudim de milho

Derreta na própria forma do pudim o açúcar e a água até caramelizar. Reserve a forma, e bata no liquidificador os ovos, o milho, o leite condensado e o leite muito bem. Se quiser, peneire, e então transfira a mistura para a forma com o caramelo. Leve para assar em banho-maria em forno a 200°C por cerca de 50-60 minutos. Aproveite essa delícia de pudim de milho.

Ingredientes da receita de pudim de milho

Da calda

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Do pudim

3 ovos
1 latinha de milho sem a água
1 latinha de leite condensado
3 xícaras de leite

Modo de preparo

Da calda

Na forma do pudim, misture o açúcar e a água e leve ao fogo, mexendo até virar uma calda caramelizada.
Desligue o fogo e reserve.

Do pudim

Bata no liquidificador os ovos, o milho, o leite condensado e o leite.Bata muito bem, em torno de 2 minutos.
Caso queira, peneire a mistura no liquidificador para o pudim ficar mais lisinho.
Transfira o líquido para a forma do pudim, tampe com alumínio e leve o pudim ao forno em banho-maria.
O pudim deve ficar no forno a 200°C por cerca de 50 a 60 minutos.
Espere esfriar, leve à geladeira, e depois de totalmente gelado, desenforme e sirva essa maravilha de pudim de milho maravilhoso!

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