Essa receita de pudim de milho com coco é super fácil de fazer e bastante prática. Ela é ideal para você servir como sobremesa nos finais de semana com a sua família. O melhor é que é uma receita muito rápida de preparar, tenho certeza de que vai se surpreender. Contudo, confira abaixo como fazer o preparo desta receita de pudim de milho com coco.
Para iniciar o preparo desta receita você vai precisar fazer uma calda cozinhando o açúcar e espalhando nas laterais de uma forma de pudim. Depois, em um liquidificador bata o milho com um pouco de água, coe e junte o leite condensado, o leite de coco, os ovos, o coco ralado e o leite integral, bata tudo e coloque na forma caramelizada, leve ao forno para assar em banho maria por uma hora, deixe esfriar por algumas horas, desenforme e sirva! Aproveite seu pudim de milho com coco.
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