A receita do pudim de coco é muito prática de fazer, vamos usar apenas 4 ingredientes, batata no liquidificador e levar para a geladeira. O pudim de coco é aquela sobremesa cremosa que com certeza todo mundo vai amar. Faça e se encante com a cremosa desse pudim que mais parece vindo dos céus.
Como fazer pudim de coco
Para a receita de pudim de coco de geladeira, vamos usar leite condensado, creme de leite, leite de coco e gelatina incolor sem sabor. No liquidificador vamos bater todos os ingredientes conforme o passo a passo.Transfira para uma forma levemente untada e leve para gelar por 4 horas. Agora é só desenformar, servir e se deliciar com o nosso super cremoso e saboroso pudim cremoso de coco.
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Ingredientes da receita de pudim de coco
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara (chá) de água morna (para dissolver a gelatina)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Modo de preparo
- Vamos adicionar no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco, bata por 3 minutinhos.
- Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e adicione no liquidificador, bata para incorporar.
- Despeje a mistura do liquidificador em uma forma de buraco central, levemente untada com óleo.
- E leve para gelar por, pelo menos, 4 horas, ou até ficar bem consistente.
- Agora é só retirar da geladeira, desenformar e se deliciar.
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