Pudim 4 leites ou pudim pega marido bem cremoso muito simples de fazer uma delícia

Esta receita de pudim 4 leites é uma sobremesa muito saborosa e excelente para ser servida após um almoço ou jantar. Esse pudim possui uma textura muito cremosa e um sabor tão incrível, que você vai querer fazer hoje mesmo! Confira o passo a passo dessa receita maravilhosa!

Como fazer pudim 4 leites

Para fazer pudim 4 leites o verdadeiro pudim pega marido vamos precisar de ovos, leite em pó, leite condensado, creme de leite, leite e baunilha. Iniciamos o preparo caramelizando o açúcar em uma forma de furo central. Na sequência batemos todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 5 minutos. Despejamos a mistura do pudim na forma caramelizada, levamos para assar em banho-maria por cerca de 50-60 minutos, retiramos, deixamos esfriar e desenformamos. Agora é só aproveitar essa maravilha de pudim 4 leites delicioso!

Ingredientes da receita de pudim 4 leites

Do pudim

• 5 ovos
• 3 colheres(sopa) de leite em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 latas(medida) de leite
• 1 colher(sopa) de essência de baunilha
• Obs.: utilize a lata de leite condensado como medida

Do caramelo

• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

Do caramelo

1. Em uma forma de furo central coloque o açúcar e a água e deixe ferver em fogo baixo até obter um caramelo dourado.
2. Espalhe o caramelo por toda a forma e reserve.

Do pudim

1. Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite em pó e a baunilha e bata por 5 minutos até obter um creme homogêneo
2. Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada, cubra com papel alumínio, e leve para assar em banho-maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50-60 minutos.
3. Depois de assado, retire do forno, espere esfriar, e desenforme.
4. Sirva em seguida esse maravilhoso pudim 4 leites.

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