Preparei um cupim assado no forno que ficou a carne mais suculenta que já comi

Você vai aprender a fazer uma receita de cupim assado no forno que fica desfiando e super saborosa feita apenas com sal grosso

Cupim Assado No Forno
Cupim Assado No Forno

Se você quer fazer um almoço especial com uma carne super suculenta, não tem ou não quer acender a churrasqueira. Faça essa receita de cupim assado no forno que precisa apenas de sal grosso e fica tão suculenta e desfiando de tão cozida. Não tem erro faça esse espetacular cupim assado no forno e arranque diversos elogios de todos.

Como fazer cupim assado no forno

Para a receita do cupim assado no forno vamos precisar de 1 peça de cupim, sal grosso e papel celofane próprio para culinária. Corte o cupim e tempere conforme o passo a passo. Embale com o papel celofane dando 3 voltas ao redor da carne, feche as extremidades com cordão. Acomode as em uma assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido á 220° por 60 minutos. Abaixe a temperatura para 180° e deixe cozinhar por mais 2 horas. Retire do forno e sirva essa delicia que vai deixar todo mundo impressionado.

Ingredientes da Receita de Cupim Assado no forno

  • 1 cupim (3 kgs)
  • Sal grosso
  • Papel Celofane para churrasco

Modo de Preparo

  1. Comece cortando o cupim ao meio no sentido vertical. Tempere com sal grosso e enrole com papel celofane dando pelo menos 3 voltas em volta da carne.
  2. Feche as laterais do papel celofane com barbante como se estivesse enfolando uma bala. É preciso que fique bem lacrado.
  3. Repita o processo com o outro pedaço de cupim.
  4. Em uma assadeira acomode o cupim com a gordura para cima e leve ao forno.
  5. Forno pré-aquecido á 220° por cerca de 60 minutos. Note que a gordura irá derreter e ferver dentro da embalagem.
  6. Abaixe o forno para 180° e deixe cozinhar por mais 2 horas.
  7. Retire do forno e desembale com cuidado para não se queimar com o bafo quente do cozimento.
  8. E agora é só servir esse incrível e super suculento cupim assado no forno.


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