Prepare um café da manhã sem açúcar e sem glúten para você substituir o pão

Se você procura uma receita de café da manhã para variar o seu cardápio, essas panquecas de maçã são perfeitas para você! O iogurte natural traz um sabor e uma textura ainda mais especial para essa receita do Canal Nutricionista Patricia Leite que vai fazer você se apaixonar! Teste preparar esse café da manhã incrível, sem açúcar e sem glúten e se apaixone por essa receitinha!

Como fazer café da manhã

Para fazer esse café da manhã vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa como, iogurte natural sem açúcar, ovos, fermento químico em pó, maçãs, farinha de aveia e limão. Em uma tigela, vamos misturar as maçãs e os ovos. Incorporamos o iogurte, as raspas de limão e o fermento aos poucos e, por último, a farinha de aveia. Cozinhamos as panquecas na frigideira untada e nosso café da manhã sem glúten e sem açúcar está prontinho! Sirva com mel e saboreie!

Ingredientes da receita de café da manhã

• 2 maçãs raladas
• 2 ovos inteiros
• 200g de iogurte natural sem açúcar
• raspas de limão
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• 1 xícara de chá de farinha de aveia

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture as maçãs raladas com os ovos e depois misture o iogurte.
2. Acrescente as raspas de limão e o fermento e, por último, incorpore a farinha de aveia.
3. Em uma frigideira untada, acomode uma porção da massa, espalhando para cozinhar bem por dentro. Tampe a frigideira e deixe até ficar mais sequinha a parte de cima.
4. Vire e deixe dourar do outro lado. Repita o processo com toda a massa.
5. Seu café da manhã com panquequinhas de maçã deliciosas está pronto! Sirva e se delicie!