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Pão de tapioca fácil e rápido para você substituir o pão francês na hora do seu café

Você vai aprender um lanchinho saudável para substituir o pão ou para fazer um lanche diferente na sua casa

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pão de tapioca – Créditos: Canal Cléo Alves

Está na dieta e buscando opções para variar no café da manhã? Então você precisar fazer esse pão de tapioca. Um pãozinho fofinho e muito saboroso e que vai ser seu aliado na alimentação saudável. Confira o passo a passo do pão de tapioca e aproveite dessa delicia sem culpa.

Como fazer pão de tapioca

Para a receita do pão de tapioca vamos bater os ovos e a farinha de tapioca e levar metade da massa para dourar em uma frigideira. Doure a massa dos dois lados e acrescente a salsicha, o queijo e o orégano. Cubra com o restante da massa e deixe cozinhar. Quando a parte de cima estiver cozida vire e deixe até dourar. Retire da frigideira e transfira para um prato. Agora é a hora de se deliciar.

Ingredientes da receita de pão de tapioca

  • orégano (a gosto)
  • 150g de salsicha cortada em cubinhos
  • 150g de muçarela ralada
  • 2 ovos inteiros
  • sal (a gosto)
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de tapioca hidratada

Modo de preparo

  1. Para o pão de tapioca vamos adicionar em uma tigela a farinha de tapioca e os ovos e bater bem com a ajuda de um garfo ou fouet, até obter uma massa lisa.
  2. Em uma frigideira antiaderente ou uma frigideira levemente untada com azeite, despeje metade da massa do pão de tapioca e deixe dourar dos dois lados.
  3. Acrescente a salsicha, o queijo e o orégano.
  4. Cubra com o restante da massa de farinha de tapioca e ovos, tampe a frigideira e deixe cozinhar.
  5. Vire com cuidado e deixe dourar.
  6. Deligue o fogo e transfira para um prato para se deliciar. Fácil demais não é mesmo?

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