![Bolo Mineiro](https://pilotandofogao.com.br/wp-content/uploads/2023/08/bolo-mineiro-01-0811-1024x682.jpg)
Um delicioso bolo digno de ser servido no café da manhã dos hotéis. Simples, mas muito saboroso, esse é o bolo mineiro. Um bolinho tipo das fazendas de minas que você vai aprender e fazer aí na sua casa para o seu café da manhã. Não perca tempo e confira esse passo a passo super simples que vai te proporcionar um bolo delicioso.
Como fazer bolo mineiro
Para a receita do bolo mineiro vamos adicionar no liquidificador os ovos, o óleo, a água e o açúcar. Transfira para uma tigela e misture com a farinha de trigo, o fubá e por ultimo o fermento em pó. Leve para assar em forma pré-aquecido, forno médio por cerca de 35 minutos. Retire do forno, desenforme o bolo ainda morno e está pronto o seu bolo mineiro. Prepare-se para ter um novo bolo preferido.
Ingredientes da receita de bolo mineiro
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de água (em temperatura ambiente)
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
- 1 xícara e meia (chá) de açúcar
- 1 xícara e meia (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, a água e o açúcar e bata por 2 minutinhos.
- Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela e acrescente o fubá e a farinha de trigo mexendo bem até que fique uma massa bem uniforme.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente para incorporar a massa.
- Unte uma forma com óleo e passe uma camada fina de farinha de trigo.
- Despeje a mistura do bolo mineiro na forma já untada e enfarinhada e leve para assar.
- Forno pré-aquecido á 200° por cerca de 35 minutos. Fure o bolo com um palito, se sair limpo e seco o bolo está assado por completo.
- Retire do forno e desenforme o bolo ainda morno.
- Está pronto para servir o seu bolo mineiro.
Gostou? Siga o @pilotandofogao.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Cocada rápida e fácil para você cortar em pedaços e servir no seu almoço em família
Frango ao molho agridoce tão macio e suculento que derrete na boca para o seu almoço fácil
Pão de polvilho sem ovos e sem fermento fica muito gostoso perfeito para o lanche da tarde
Pudim tradicional sem furinhos feito com apenas 4 ingredientes impossível errar nessa receita
Bolo de 1 ovo só fácil que é só misturar os ingredientes e levar para assar