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Molho de tomate caseiro mais gostoso que os comprados

Molho de tomate caseiro mais gostoso que os comprados

Publicado em 03/09/2022 por Chef Wilian Alencar

Molho De Tomate Caseiro
Molho De Tomate Caseiro

Hoje vamos te ensinar a preparar um molho de tomate caseiro que fica uma delícia e o preparo é bem simples, você pode fazer para utilizar como desejar. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo molho de tomate caseiro.

Como fazer molho de tomate caseiro

Vamos começar colocando em uma panela o tomate maduro sem sementes e deixe até amolecer, em seguida passe por uma peneira e reserve. Agora vamos colocar em uma panela o azeite, levar a panela ao fogo e refogar a cebola picada e o alho, junte o tomate peneirado e o cominho, cozinhe por 15 minutos em fogo baixo, corrija o sal e finalize com folhas de manjericão à gosto. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de molho de tomate caseiro.

Ingredientes da receita de molho de tomate caseiro

  • 2 kg de tomate maduro cortado ao meio e sem semente
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pitada de cominho
  • Folhas de manjericão à gosto
  • Sal à gosto

Modo de preparo

  1. Coloque em uma panela, 2 kg de tomate maduro cortado ao meio e sem semente e deixe até amolecer, depois, passe em uma peneira
  2. Leve ao fogo 6 colheres (sopa) de azeite e refogue 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados
  3. Junte o tomate peneirado, 1 pitada de cominho e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos aproximadamente
  4. Corrija o sal e finalize com folhas de manjericão à gosto

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