O Molho 4 queijos é perfeito para você utilizar em qualquer tipo de massa

Molho 4 queijos perfeito para servir com um macarrão

Molho 4 Queijos
Molho 4 Queijos

Esse molho 4 queijos é sensacional e bem simples de fazer, é perfeito para fazer e servir com uma macorranda, com certeza irão amar e fazer muitos elogios. Não perca tempo e faça agora mesmo molho 4 queijos.

Como fazer molho 4 queijos

Comece aquecendo o azeite em fogo baixo e deixe dourar o alho, feito isso adicione o leite e antes que ferva, acrescente os 4 queijos e mexa sem parar até virar uma pasta, depois adicione o creme de leite e mexa até que fique bem homogêneo, retire do fogo e coloque sobre a massa de sua preferência. Confira abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo detalhado de como preparar esse molho 4 queijos maravilhoso.

Ingredientes da receita de molho 4 queijos

  • 2 colheres (de sopa) de azeite extra virgem
  • 1 colher (de chá) de alho picado
  • 1 copo (de requeijão) de leite
  • 200g de muçarela
  • 200g de parmesão
  • 200g de catupiry
  • 200g de gorgonzola ralado
  • 1/2 litro de creme de leite fresco

Modo de preparo

  1. Aqueça ligeiramente em uma panela, 2 colheres (de sopa) de azeite extra virgem em fogo baixo e doure 1 colher (de chá) de alho picado
  2. Em seguida adicione 1 copo (de requeijão) de leite, e antes que o leite ferva adicione 200g de muçarela ralada, 200g de parmesão ralado, 200g de catupiry e 200g de gorgonzola ralado.
  3. Mexa sempre até virar uma pasta, depois acrescente 500ml de creme de leite fresco e mexa até ficar bem homogêneo
  4. Retire de fogo e utilize ainda quente sobre a massa que desejar

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