Massa de pastel maravilhosa que fiz usando apenas 2 ingredientes e ficou espetacular

A massa de pastel é daquelas coisas que a gente não acha na geladeira quando bate aquela vontade de comer pastel no meio da tarde. Hoje vamos te ensinar uma receita muito simples e prática para você conseguir se virar com o que tem em casa! Vamos aprender a fazer massa de pastel?

Como fazer massa de pastel

Para fazer essa massa de pastel vamos precisar simplesmente de água, farinha de trigo e sal! Isso mesmo! Vamos começar misturando todos os ingredientes numa tigela. Quando a mistura ganhar mais consistência, transferimos para a bancada e começamos a misturar com as mãos, até formar uma massa bem lisinha e homogênea. Agora é só deixarmos a massa descansar por alguns minutinhos e depois, abrimos na bancada, cortamos e começamos a rechear para depois fritar. Prontinho, massa de pastel fresquinha e muito fácil de fazer! Aproveite e faça agora mesmo!

Ingredientes da receita de massa de pastel

• 3/4 de xícara de chá de água
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá rasa de sal

Modo de preparo

1. Em uma tigela, acrescente a farinha de trigo, a água e o sal.
2. Comece misturando dentro da tigela, com o auxílio de uma colher ou espátula. Depois, transfira para uma bancada e comece a misturar com as mãos por uns 2 ou 3 minutos, até a massa ficar lisa e homogênea. (a massa não pode ficar nem muito ressecada e duro, nem muito mole e pegajosa)
3. Envolva a massa em um plástico para evitar que ela resseque e deixe descansar por uns 5 a 10 minutos.
4. Para abrir a massa, enfarinhe a bancada e comece a abrir com o auxílio de um rolo de pão.
5. Quando a massa estiver fina o suficiente, comece a cortar do tamanho e formatos desejados.
6. Agora é só rechear com o recheio da sua preferência, fechar e fritar!
7. Aproveite essa receita de massa de pastel e se delicie!

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