A maionese caseira é amada por todos, mas ainda temida por algumas pessoas. Se você não encontrou uma receita que te passe confiança para se arriscar a preparar maionese em casa, vamos trazer para você uma receita que vai te ajudar a perder esse medo. Confira o modo de preparo e compre hoje mesmo os ingredientes para testar e experimentar uma maionese caseira deliciosa!
Como fazer maionese caseira
Para fazer essa maionese caseira vamos utilizar os seguintes ingredientes, ovos, bacon, creme de leite, cheiro verde e sal. Preparar essa maionese caseira é muito simples. Fritamos o bacon até ele ficar bem sequinho, então escorremos a gordura excedente e deixamos ele reservado no papel toalha para escorrer o restante do óleo. Batemos todos os ingredientes no liquidificador até obtermos uma maionese bem homogênea e então levamos à geladeira por 30 minutos antes de consumir. Voilà! Maionese caseira muito saborosa, prontinha para temperar seu lanche!
Ingredientes da receita de maionese caseira
- 3 ovos cozidos sem casca
- 1 dente de alho sem casca (opcional)
- 60g de bacon
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- cheiro verde a gosto
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Em uma panela, frite o bacon, escorrendo toda a gordura em excesso e deixe escorrer o restante no papel toalha. Reserve.
- No liquidificador, bata os ovos, o alho, o bacon, o creme de leite, o cheiro verde e o sal até homogeneizar bem a massa. Prove e acerte o sal, se necessário.
- Transfira para um recipiente de sua preferência e leve à geladeira* por aproximadamente 30 minutos.
- Sua maionese caseira saborosa e super temperada já pode ser utilizada!
*por conter alimentos que podem sofrer fermentação num período curto de tempo, esse produto deve ser consumido dentro de, no máximo, 4 dias.
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