Essa receita de macarrão com repolho e linguiça é uma excelente opção de almoço ou jantar aproveitando alimentos saborosos e tendo uma refeição diferente do dia a dia. É super rápida de fazer, e você pode incrementar com o que desejar!
Como fazer macarrão com repolho e linguiça
Para fazer esta receita, deixe o macarrão cozinhando e refogue os demais ingredientes em uma panela conforme orientado no modo de preparo. Depois que estiver cozido o macarrão, misture com os demais ingredientes, deixe alguns minutos e está pronto para servir e saborear! Aproveite!
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Ingredientes da receita de macarrão com repolho e linguiça
- 400 g de macarrão
- 1 fio de óleo
- 80 g de bacon
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 2 dentes de alho
- 1 cebola picada
- 1 tomate picada
- 1/2 repolho picado
- 1 colher café de sal
- 1 colher café de colorau
- 1 colher café de chimichurri
- Manjericão a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela em fogo médio, adicione o óleo, aqueça e frite o bacon e a linguiça calabresa
- Depois de fritos, adicione o alho, misture e deixe fritar por um instante.
- Acrescente a cebola e deixe fritar por 2 minutos
- Em seguida, adicione o tomate, e deixe refogar para soltar um pouco da água
- Adicione o repolho, misture e deixe refogar.
- Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água salgada de acordo com o tempo indicado na embalagem
- Com o repolho já murcho, tempere com sal, colorau, chimichurri, manjericão e misture também
- Com o macarrão cozido, escorra a água e adicione o refogado ao macarrão
- Misture tudo muito bem, sirva e saboreie esse delicioso macarrão com repolho e linguiça.
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