Linguiça assada com batatas é a melhor linguiça que você vai fazer na sua vida. Um prato que fica muito saboroso e suculento. Essa linguiça assada não dá trabalho nenhum para fazer, só preparar as batatas e a linguiça e depois levar ao forno. Confira os detalhes dessa receita de linguiça assada com batata carregada de muito sabor.
Como fazer linguiça assada com batata
Para fazer esta receita de linguiça assada com batata iniciamos cozinhando as batatas em uma panela, juntamente com a linguiça por cima das batatas. Além disso, adicionamos para cozinhar junto o alho, pimenta de cheiro e folhas de louro. Depois de cozidos, separamos a linguiça e a batata em duas tigelas separadas, e cortamos a linguiça do tamanho desejado. Em seguida, em uma assadeira untada com óleo, transferimos as linguiças e as batatas para a assadeira, e ainda temperamos com pimenta calabresa. Levamos ao forno por cerca de 15 minutos, e servimos essa maravilha de linguiça assada com batata!
Ingredientes da receita de linguiça assada com batata
- 1,5 kg de Linguiça Toscana
- 1Kg de Batata Inglesa
- 3 Dentes de Alho
- 2 Pimentas de Cheiro
- Pimenta Calabresa a gosto
- Folhas de Louro a gosto
- Salsa a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela com água fervendo, adicione as batatas para cozinhar.
- Em seguida, adicione também as linguiças sobre as batatas.
- Tempere com pimenta de cheiro, alho, folha de louro. Deixe cozinhar até a batata ficar macia.
- Depois de cozido, retire as batatas e as linguiças para tigelas separadas.
- Corte as linguiças ao meio.
- Unte uma assadeira com óleo e transfira as linguiças e as batatas para a assadeira
- Tempere com pimenta calabresa e leve ao forno pré aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos.
- Sirva e aproveite essa delícia de linguiça assada com batata.
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