Lasanha de carne simples e fácil para você fazer no seu domingo de dia dos pais

Esta lasanha de carne é perfeita para um almoço de domingo em família. Super molhadinha e temperada, com certeza ela fará sucesso com toda a sua família! Você não vai querer fazer outra lasanha! Confira o passo a passo dessa receita de lasanha de carne na íntegra no canal Nandu Andrade.

Como fazer lasanha de carne

Para esta receita de lasanha de carne iremos preparar o molho refogando os ingredientes e deixando cozinhar para que tudo pegue sabor e fique super temperado. Depois de pronto o molho, passamos para a fase da montagem iniciando as camadas de molho, massa de lasanha, molho, presunto, muçarela, molho novamente e repetimos o ciclo até finalizarmos com muçarela por cima. Levamos para gratinar no forno e depois de pronto é só se deliciar com essa maravilhosa lasanha de carne.

Ingredientes da receita de lasanha de carne

• 1kg de carne moída
• 1 colher de sopa de óleo ou azeite
• 2 tomates médios bem maduros picados
• 1 pimentão médio picado
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho amassados
• 2 colheres de chá de páprica defumada
• 2 colheres de chá de colorau 
• ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino 
• 3 colheres de sopa de chimichurri
• 2 colheres de chá de sal (a gosto)
• 2 colheres de sopa de cheiro verde (a gosto)
• 2 sachês de molho de tomate (340g cada)
• ½ xícara de chá de água (120ml)
• 1 pacote de massa para lasanha (200g)
• 300g de queijo mussarela
• 250g de presunto

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione o azeite, a cebola e leve ao fogo para fritar levemente a cebola.
2. Acrescente o alho, mexa mais um pouco e frite o alho.Adicione o pimentão e refogue
3. Depois de refogados, acrescente o tomate e deixe refogar até o tomate murchar. 
4. Tempere com colorau, sal, páprica defumada, pimenta do reino e chimichurri.
5. Misture bem e adicione a carne moída.
6. Deixe a carne fritar bem, e adicione o molho de tomate. 
7. Acrescente o coentro, mexa com calma, adicione água e deixe cozinhar esse molho com a tampa mas sem tampar completamente a panela..
8. Depois de cozinhar, ajuste o sal, mexa, deixe cozinhar mais uns 2 minutos e está pronto o molho.
9. Para montar, coloque o molho no fundo de um refratário para ir ao forno e em seguida a massa de lasanha. 
10. Faça uma segunda camada de carne, uma de presunto, uma de muçarela, molho de carne e massa.
11. Repita o passo 10 até finalizar com queijo muçarela por cima e leve ao forno pré aquecido a 180°C até o queijo ficar bem gratinado.
12. Sirva e aproveite essa maravilhosa lasanha de carne.

Gostou? Siga o @pilotandofogao.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Torta de liquidificador macia suculenta e cremosa de um jeito fácil de preparar
Bolo de cenoura com uma cobertura maravilhosa de chocolate e uma massa fofinha e macia
Sobremesa de abacaxi que é um bolo gelado cremoso e molhadinho muito gostoso
Moqueca de peixe bem fácil de preparar que faço há bastante tempo todo mundo adora