Lasanha de carne simples e fácil para você fazer no seu domingo de dia dos pais

Esta lasanha de carne é perfeita para um almoço de domingo em família. Super molhadinha e temperada, com certeza ela fará sucesso com toda a sua família! Você não vai querer fazer outra lasanha! Confira o passo a passo dessa receita de lasanha de carne na íntegra no canal Nandu Andrade.

Como fazer lasanha de carne

Para esta receita de lasanha de carne iremos preparar o molho refogando os ingredientes e deixando cozinhar para que tudo pegue sabor e fique super temperado. Depois de pronto o molho, passamos para a fase da montagem iniciando as camadas de molho, massa de lasanha, molho, presunto, muçarela, molho novamente e repetimos o ciclo até finalizarmos com muçarela por cima. Levamos para gratinar no forno e depois de pronto é só se deliciar com essa maravilhosa lasanha de carne.

Ingredientes da receita de lasanha de carne

1kg de carne moída
1 colher de sopa de óleo ou azeite
2 tomates médios bem maduros picados
1 pimentão médio picado
1 cebola média picada
3 dentes de alho amassados
2 colheres de chá de páprica defumada
2 colheres de chá de colorau
⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino
3 colheres de sopa de chimichurri
2 colheres de chá de sal (a gosto)
2 colheres de sopa de cheiro verde (a gosto)
2 sachês de molho de tomate (340g cada)
½ xícara de chá de água (120ml)
1 pacote de massa para lasanha (200g)
300g de queijo mussarela
250g de presunto

Modo de preparo

Em uma panela, adicione o azeite, a cebola e leve ao fogo para fritar levemente a cebola.
Acrescente o alho, mexa mais um pouco e frite o alho.Adicione o pimentão e refogue
Depois de refogados, acrescente o tomate e deixe refogar até o tomate murchar.
Tempere com colorau, sal, páprica defumada, pimenta do reino e chimichurri.
Misture bem e adicione a carne moída.
Deixe a carne fritar bem, e adicione o molho de tomate.
Acrescente o coentro, mexa com calma, adicione água e deixe cozinhar esse molho com a tampa mas sem tampar completamente a panela..
Depois de cozinhar, ajuste o sal, mexa, deixe cozinhar mais uns 2 minutos e está pronto o molho.
Para montar, coloque o molho no fundo de um refratário para ir ao forno e em seguida a massa de lasanha.
Faça uma segunda camada de carne, uma de presunto, uma de muçarela, molho de carne e massa.
Repita o passo 10 até finalizar com queijo muçarela por cima e leve ao forno pré aquecido a 180°C até o queijo ficar bem gratinado.
Sirva e aproveite essa maravilhosa lasanha de carne.

Gostou? Siga o @pilotandofogao.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.