Lasanha e purê de batatas são pratos muito conhecidos no mundo todo, e que certamente não tem quem não goste, não é mesmo? Pois a dica de hoje é uma junção dessas duas maravilhas, e o resultado é uma lasanha super cremosa com o purê, e com muito queijo! Confira o passo a passo que preparamos e faça hoje mesmo sua deliciosa lasanha de batata, todos que provarem irão amar!
Essa receita de lasanha cremosa de purê de batatas não tem segredos. Iremos utilizar batatas, manteiga, creme de leite, parmesão, muçarela, presunto, sal e pimenta do reino. O primeiro passo é fazer o purê. Comece descascando as batatas e cortando em pedaços do mesmo tamanho. Cozinhe em água fervente até que fiquem bem macias. Quando estiverem cozidas, amasse bem as batatas, coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo bem. Adicione creme de leite, manteiga, parmesão ralado e sal e pimenta-do-reino à gosto. Para a montagem, forre o fundo de uma travessa com o purê e cubra com fatias de presunto e muçarela. Repita estas camadas até acabar com o purê e finalizando com uma camada de muçarela. Polvilhe o parmesão por cima, leve ao forno e depois de pronto é só servir e aproveite esta deliciosa lasanha de batata!
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