Esta receita não apenas é deliciosamente saborosa, mas também incrivelmente versátil, perfeita para servir em qualquer ocasião. Além de super saboroso o lanche de frigideira é uma opção de rápido e fácil preparo. Confira o passo a passo do canal Isamara Amâncio e surpreenda a todos com esse maravilhoso lanche de frigideira.
Como fazer lanche de frigideira
A execução dessa receita é bastante simples, e apesar da sugestão apresentada aqui, você tem a liberdade de explorar sua criatividade na cozinha ao escolher os recheios de sua preferência. Para o prato de hoje, começamos batendo vigorosamente um ovo e em seguida incorporamos leite, óleo, sal e pimenta-do-reino. Com todos os ingredientes devidamente misturados, adicionamos a farinha de trigo, fermento químico em pó e salsinha. Após uma mistura homogênea, espalhamos metade dessa massa no fundo de uma frigideira, cobrimos com o recheio de presunto e queijo e, por fim, completamos com o restante da massa. Cozinhamos até que ambos os lados estejam dourados.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de lanche de frigideira
- 1 ovo
- 50mL de leite
- ¼ de colher de chá de sal
- ½ colher de chá de orégano
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de óleo
- ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 30g de presunto ralado
- 150g de muçarela ralada
Modo de preparo
- Em uma tigela, utilizando um fouet, bata o ovo e acrescente o leite e o óleo.
- Tempere a mistura com sal, orégano e pimenta-do-reino.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e a salsinha picada misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Unte uma frigideira com óleo e distribua metade da massa por todo o fundo.
- Disponha sobre a massa o queijo muçarela e o presunto previamente ralados. Cubra com o restante da massa e cozinhe em fogo médio, mantendo a frigideira tampada.
- Cozinhe por aproximadamente 7 minutos, até que a parte de baixo esteja dourada.
- Com o auxílio de um prato, vire o lanche para que cozinhe do outro lado pelo mesmo período de tempo.
- Transfira para um prato e sirva este delicioso lanche de frigideira. Aproveite sua refeição!
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