Menu

Buscar

Últimas Postagens

Iogurte caseiro de morango que fica igual ao original para você economizar no mercado

Iogurte caseiro de morango que fica igual ao original para você economizar no mercado

Publicado em 07/11/2023 por Renan

Iogurte Caseiro
Iogurte Caseiro

Que tal prepara o iogurte da sua casa. O iogurte caseiro de morango é simplesmente maravilhoso e feito da forma mais saudável possível e usando apenas 4 ingredientes você vai fazer 2,5 litros de iogurte natural para a família toda. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo o nosso iogurte caseiro.

Como fazer iogurte caseiro

Para a receita do nosso iogurte caseiro de morango vamos precisar de apenas 4 ingredientes, leite, iogurte natural, açúcar (ou adoçante, se preferir) e morangos frescos. Ferva o leite e acrescente o iogurte natural. Deixe descansar de um dia para o outro. Com o leite coalhado vamos bater no liquidificador junto do restante dos ingredientes por 5 minutos. Leve para a geladeira por 6 horas, retire e repita o processo, batendo novamente e levando para a geladeira por mais 6 horas. Com o iogurte caseiro bem geladinho e mais consistente é só servir com granola, cereal, ou até mesmo puro que é super delicioso.

Ingredientes da receita de iogurte 

  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 litros de leite
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 caixinha de morangos picados

Modo de preparo

  1. Em uma leiteira grande ferva o leite. Com o leite morno acrescente 
  2. o iogurte natural.
  3. Cubra bem a leiteira e deixe descansar de um dia para o outro para que o leite coalhe. 
  4. Passado o tempo de descanso despeje o leite coalhado no liquidificador, junte o açúcar, os morangos picados e bata por 5 minutos. Caso queira substituir o morango utilize 2 caixinhas de gelatina de morango dissolvida em água fervente.
  5. Leve para a geladeira por 6 horas. Bata por mais 5 minutos e retorne a geladeira por mais 6 horas. Caso o leite ainda esteja separando do soro bata novamente e retorno para a geladeira.
  6. Depois do iogurte caseiro gelar e ficar mais consistente é só servir de acordo com a sua preferência.
[simple-author-box]

Posts Relacionados