Fazer o seu próprio iogurte para servir no café da manhã é surreal de bom. Nessa receita vamos ensinar a fazer o iogurte caseiro sabor de morango, mas você pode saboriza-lo de vários sabores diferentes. E fica tão bom quanto ou até melhor que o iogurte industrializado. Confira a receita e faça essa delicia para servir com frutas, com cereal ou para comer puro.
Como fazer iogurte caseiro
Para a receita do nosso iogurte caseiro vamos precisar de leite, iogurte natural, leite em pó e suco em pó sabor morango. Vamos começar levando o leite ao fogo. Retire do fogo e quando ficar morno adicione o iogurte natural e reserve até fermentar. Com o iogurte fermentado vamos saborizar, no liquidificador junte o iogurte, o leite em pó e o suco em pó de morango. Se preferir leve para a geladeira. Está pronto o iogurte caseiro.
Ingredientes da receita de iogurte caseiro
- 1 litro de leite integral
- 1 colo de Iogurte natural
- 1 xícara de leite em pó
- 1 pacote de suco em pó sabor morango
Modo de preparo
- Em uma panela adicione o leite e leve ao fogo, o ponto do leite é quando ele faz uma película de nada por cima ele não pode ferver.
- Reserve o leite em um recipiente e deixe até ficar morno.
- Adicione ao leite o Iogurte e misture bem, cubra o recipiente com o papel toalha e com um pano de prato, embrulhe o recipiente e coloque dentro do forno ou micro-ondas para fermentar por 12 horas.
- Após as 12 horas adicione o iogurte ao liquidificador e saborize ele com o leite em pó e o suco em pó e bata até dissolver os bem.
- Se preferir leve para a geladeira ou sirva natural mesmo.
- E está pronto o Iogurte de morango, se delicie puro ou com frutas vai ser ainda mais incrível.
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