A receita de frango assado sem duvidas é um dos pratos mais tradicionais e apreciados nos almoços de domingo em família, devido a toda sua saborisidade acaba sendo muito consumido. Hoje vamos aprender a deliciosa receita de frango assado no forno com batatas, suculento e com a maciez da batata. Fique atento nos detalhes da receita e não perca tempo e faça em casa que todos vão adorar!
Como preparar a receita de frango assado no forno
O primeiro passo para preparar a receita de frango assado é temperar as coxas de frango com sal, alho bem picadinho e cheiro-verde, e outros temperos de sua preferência. Em seguida vamos passar maionese em cada uma delas, espalhar uniformemente. Depois, coloque para assar no forno pré-aquecido, a 180°C, por 25 minutos. Nesse meio tempo vamos descascar e cortar algumas batatas e cozinhar por alguns minutos em água fervente, e depois juntar ao frango para que termine de cozinhar junto com o frango. Confira a lista de ingredientes e o passo a passo da preparação dessa maravilhosa receita de frango assado no forno com batatas.
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Ingredientes da receita de frango assado
- 6 coxas de frango
- 500g de batatas
- 3 dentes de alho picados
- 6 colheres de sopa de maionese
- Cheiro-verde a gosto
- Sal (a gosto)
Modo de preparo
- Primeiro passo é temperar as coxas de frango com sal, alho e cheiro-verde a gosto. Se quiser, pode utilizar outras ervas e temperos de sua preferência.
- Depois, besunte as coxas de frango com maionese.
- Disponha em uma travessa refratária coberta com alumínio e leve ao forno, preaquecido, a 180°C, por 25 minutos.
- Nesse meio tempo, higienize, descasque e corte as batatas em cubos médios.
- Leve para cozinhar em água fervente, por 15 minutos.
- depois, escorra, tempere com sal e reserve.
- Após o frango terminar de assar por 25 minutos, retire o papel alumínio, junte as batatas e retorne ao forno, na mesma temperatura, por mais 20 minutos.
- Tudo pronto é só servir esse delicioso frango assado com batatas. Bom apetite!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem.
