Frango ao molho bem suculento e saboroso para você arrasar no almoço da sua casa

Frango Ao Molho
frango ao molho – Créditos: Canal Receitas da Cris

Essa receita de frango ao molho é uma delícia, super suculenta e enche o ambiente com um aroma tentador. Na agitação do dia a dia, uma receita que oferece sabor e praticidade é como um refúgio na cozinha, essa receitinha é ideal para quem busca um prato que além de delicioso seja rápido e fácil de preparar. Veja como fazer esse frango ao molho que, em poucos minutos, se torna uma refeição maravilhosa para agradar toda a família.

Como fazer frango ao molho

Para essa receita de frango ao molho vamos precisar de ingredientes simples que provavelmente você tem na sua casa. Para começar, frite o frango em uma panela de pressão sem tampar, para isso utilize óleo e margarina. Após fritar, ainda na panela de pressão acrescente alho, pimenta do reino, colorau, sal, tomate, cebolinha e por fim misture água com extrato de tomate e adicione na panela de pressão. Leve ao fogo até cozinhar. Acompanhe abaixo todos os ingredientes e o modo de preparo detalhado dessa receita

Ingredientes da receita de frango ao molho

  • 3 fios de óleo
  • 1 colher de sopa margarina
  • 1,3kg de coxa com sobrecoxa
  • 4 dentes de alho
  • 1/2 colher de sopa de colorau
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 240ml água 
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 tomate picado
  • Cebolinha á gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão adicione o óleo e a margarina, deixe a mistura aquecer até derreter a margarina.
  2. Com a mistura completamente derretida, coloque o frango e frite.
  3. Quando o frango estiver completamente dourado adicione o alho, pimenta do reino, colorau, sal, tomate e cebolinha.
  4. Em um recipiente separado misture água com extrato de tomate e misture com os outros ingredientes na panela de pressão.
  5. Tampe a panela, leve ao fogo e deixe cozinhar por 10 minutos, contando a partir do momento em que a panela pegar pressão. 
  6. Retire a pressão e sirva essa delicia.

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