Fiz um almoço rápido e delicioso usando peito de frango ficou uma maravilha

O almoço rápido do Canal Cozinha Comigo? é uma dica muito deliciosa para aqueles dias corridos que você não quer nada demorado, mas não quer abrir mão de uma comidinha caseira. Esse frango cremoso vai deixar todo mundo com água na boca e ninguém vai resistir a essa maravilha de receita! Aprenda o passo a passo a seguir e saboreie um delicioso almoço fácil e rápido!

Como fazer almoço rápido

Para fazer esse almoço rápido vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa como, frango, alho, leite, maionese, cebola, cenoura, queijo muçarela, azeite, páprica, pimenta-do-reino e sal. Para fazer esse almoço rápido, vamos temperar os filés e, enquanto eles marinam, misturamos em uma tigela o leite, a maionese, a cebola e o sal. Fritamos os filés temperados até dourar bem dos dois lados e então despejamos o leite temperado por cima, deixando cozinhar por 8 minutos. Depois da cenoura, cobrimos com o queijo e deixamos derreter para então servirmos o nosso almoço rápido!

Ingredientes da receita de almoço rápido

• 500g de filé de peito de frango 
• páprica, pimenta-do-reino e sal a gosto 
• 2 dentes de alho picados
• 250ml de leite
• 3 colheres de sopa de maionese
• 1 cebola média ralada
• azeite a gosto
• 1 cenoura média ralada
• 150g de queijo muçarela ralado

Modo de preparo

1. Martele os filés de peito de frango para que fiquem mais macios e finos.
2. Em uma tigela, tempere os filés com a páprica, a pimenta-do-reino, o sal e o alho, deixando marinar por cerca de 15 minutos.
3. Em outra tigela, misture o leite, a maionese, a cebola e o sal.
4. Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite os filés de frango até dourar dos dois lados.
5. Quando todos os filés estiverem fritos e douradinhos, despeje a mistura do leite e deixe cozinhar por 8 minutos em fogo baixo.
6. Espalhe a cenoura ralada por cima e deixe cozinhar por mais 2 minutos para a cenoura ficar bem macia.
7. Cubra com o queijo muçarela e deixe derreter.
8. Seu almoço rápido e saboroso está pronto! Sirva e aproveite essa delícia!