O molho de azeite com ervas é uma opção sensacional para servir com churrasco, temperar saladas. São inúmeras as possibilidades. Super prático de fazer e com ingredientes que você deve ter em casa, esse molho vai te surpreender pelo sabor marcante. Confira o passo a passo e faça o nosso molho caseiro de azeite e ervas aí na sua casa.
Como fazer molho de azeite
Para a receita do nosso molho de azeite vamos precisar de salsa, orégano fresco, alho picado, cebola, pimenta, vinagre de vinho tinto, suco de limão, azeite, sal e pimenta do reino. O modo de preparo é muito simples, vamos acrescentar todos os ingredientes em uma tigela e misturar para incorporar tudo muito bem. Transfira para um vidro de molho e leve para a geladeira. O prazo para o consumo é de 48 horas.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de molho de azeite
- ½ maço de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de orégano fresco picado
- 4 dentes de alho picados
- ½ xícara (chá) de cebolinha picada
- 1 pimenta pequena picada
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- O modo de preparo do nosso molho de azeite é super fácil e prático. Em uma tigela adicione a salsinha picada, o orégano fresco picado, dente de alho picadinho, cebola e pimenta picados, vinagre, suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta do reino.
- Misture tudo muito bem incorporando todos os ingredientes.
- Coloque em um vidro próprio para molho e reserve na geladeira. O prazo de validade é 48 horas.
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