Enroladinho de salsicha aprenda a fazer essa deliciosa receita

Esse enroladinho de salsicha é muito fácil de fazer e bastante prático. Você vai se surpreender com o resultado maravilhoso que ela possui. O melhor é que você pode preparar no lanche da tarde ou em festas juninas, faça e surpreenda-se.

Como fazer a receita de enroladinho de salsicha

Para fazer o preparo dos enroladinhos de salsicha será necessário fazer o preparo da massa com fermento biológico, açúcar, leite integral, manteiga, ovo e farinha de trigo. Misture bem até formar uma massa consistente, sove, abra e enrole as salsinhas. A finalização é simples, pincele o ovo e leve ao forno para assar até dourar, e pronto! Seu enroladinho de salsicha será um sucesso.

Ingredientes da receita de enroladinho de salsicha

• 15 gramas de fermento biológico
• 1 colher de açúcar
• 240 ml de leite morno
• 2 colheres de manteiga
• 1 ovo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 7 salsichas cortadas ao meio
• 1 gema de ovo para pincelar

Modo de preparo

1. Inicialmente, em uma tigela coloque o fermento biológico e o açúcar. Misture bem até dissolver por completo.
2. Na sequência, adicione o leite, a manteiga, o ovo e a farinha de trigo. Misture bem até formar uma massa consistente.
3. Cubra com um pano e deixe crescer a massa por 15 minutos. Então, abra a massa com auxílio de um rolo e enrole as salsichas no centro.
4. Coloque em uma forma untada e pincele gema por cima de cada enroladinho.
5. Posteriormente, leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos. Deixe descansar e está pronto!
6. Bom apetite.

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