Essas bolinhas de atum são sensacionais, deliciosas e bem fácil de fazer, com certeza irá deixar todo mundo apaixonado, então não perca mais tempo e faça hoje mesmo bolinhas de atum.
Como fazer bolinhas de atum
Vamos começar colocando em uma panela, a margarina e a cebola, leve a panela ao fogo e doure a cebola, em seguida, vamos adicionar o atum bem escorrido e mexer bem. Feito isso vamos adicionar a farinha de trigo e o leite, misture bem. Agora vamos temperar com sal e pimenta a gosto e adicionar a salsa picadinha. Em seguida, vamos modelar as bolinhas com a massa, passar na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca, frite em óleo quente, escorra e já está pronto. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de bolinhas de atum.
Ingredientes da receita de bolinhas de atum
- 1 latinha de atum
- 1 cebola picadinha
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 150 ml de leite
- 1 colheres (sopa) de salsa bem picadinha
- sal e pimenta à gosto
- farinha de trigo, ovo e farinha de rosca (para empanar)
Modo de preparo
- Doure em uma panela, 1 cebola picadinha em 2 colheres (sopa) de margarina.
- Adicione 1 latinha de atum bem escorrido e mexa bem.
- Acrescente 2 colheres (sopa) de farinha de trigo e 150 ml de leite e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta à gosto e adicione a salsa picadinha.
- Modele as bolinhas com a massa, passe na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca.
- Leve para fritar em óleo bem quente, escorra e sirva.
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.
