Descubra o Segredo do Pão Caseiro Fofinho: Receita Fácil e Irresistível

Se você está em busca de um pão macio e delicioso, esta receita é perfeita! Simples de fazer, com ingredientes acessíveis, ela rende dois pães fofinhos que ficam douradinhos e irresistíveis com um toque de manteiga. Siga o passo a passo e traga para sua mesa o sabor do pão feito em casa.

Como fazer pão caseiro fofinho

O preparo envolve misturar os ingredientes básicos, sovar a massa com capricho e deixá-la descansar para crescer. Depois é só modelar, assar e finalizar com manteiga para um resultado incrível. O segredo? Paciência no crescimento da massa e capricho ao sovar.

Ingredientes do pão caseiro fofinho

• 450 g de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 ovo
• Manteiga a gosto para finalizar

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture o ovo, o óleo, o açúcar e o sal até ficar homogêneo.
2. Adicione o fermento e o leite morno, misturando bem para ativar o fermento.
3. Aos poucos, incorpore a farinha de trigo, mexendo até a massa ganhar consistência.
4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por 10 a 15 minutos, até que fique lisa e não grude nas mãos.
5. Forme uma bola com a massa, coloque-a na tigela, cubra com filme plástico e deixe crescer por cerca de 1 hora, até dobrar de tamanho.
6. Divida a massa em duas partes, modele em formato de rolinhos e acomode-os em uma assadeira untada e enfarinhada.
7. Cubra novamente com filme plástico e deixe crescer até dobrar de volume.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até dourar.
9. Assim que sair do forno, pincele manteiga sobre os pães para um brilho irresistível. Espere esfriar levemente antes de desenformar e servir.