A costelinha de porco assada é uma receita incrível para fazer no final de semana ou para receber visitas em casa. Uma receita autêntica e extremamente saborosa! Venha conferir o passo a passo que preparamos e se surpreenda com essa maravilhosa costelinha de porco assada!
Como fazer costelinha de porco assada
Para o preparo da receita de costelinha de porco assada vamos precisar de costelinha de porco, batatas inglesas, margarina, molho shoyu, molho inglês, vinagre balsâmico, ketchup, alho, ervas finas, sal, pimenta-do-reino e sal grosso. No dia anterior, temperamos a costelinha e deixamos marinando na geladeira. Salpicamos e espalhamos o sal grosso e acomodamos a carne em uma forma junto com as batatas. Pincelamos a margarina por cima das batatas e levamos ao forno pré-aquecido por cerca de 1h30min. Retiramos do forno e servimos essa costela de porco assada deliciosa!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de costelinha de porco assada
- 1,5 kg de costelinha de porco
- 2 colheres de sopa de molho shoyu
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 2 dentes de alho amassados
- ervas finas, sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa cheia de sal grosso
- batatas inglesas pré-cozidas cortadas a gosto
- margarina quanto baste
Modo de preparo
- Tempere a costelinha de porco em uma tigela com o molho shoyu, o molho inglês, o vinagre balsâmico, o ketchup, o alho, as ervas finas e a pimenta-do-reino. Leve à geladeira e deixe marinar de um dia para o outro.
- Espalhe o sal grosso por toda a costelinha e acomode-a em uma forma junto com as batatas pré-cozidas.
- Pincele a margarina sobre as batatas e salpique um pouco de sal.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 1 hora e 30 minutos.
- Sua costelinha de porco assada já pode ser servida. Aproveite essa maravilhosa receita com a sua família!
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