Costela na panela de pressão fica suculenta demais e nem dá trabalho para preparar

A costela na panela de pressão pode parecer uma receita difícil e até complexa de ser feita. Hoje vamos te ensinar uma receita que vai fazer você querer testar e com certeza vai te surpreender com a maciez, sabor e praticidade! Confira e aproveite essa delícia de costela na panela de pressão!

Como fazer costela na panela de pressão

Para fazer essa costela na panela de pressão vamos precisar de ingredientes que são fáceis de encontrar, como costela, sal, pimenta-do-reino, cebola, alho, tomilho e louro. Para fazer essa receita de costela na panela de pressão, começamos cortando e temperando a costela com sal e pimenta. Depois, acomodamos a cebola e a carne na panela de pressão junto com o restante dos temperos e cozinhamos na pressão por 45 minutos. Depois que a pressão da panela sair, é só servir e se deliciar com essa suculenta e macia costela na panela de pressão!

Ingredientes da receita de costela na panela de pressão

1kg de costela bovina
sal e pimenta-do-reino a gosto
3 cebolas médias
2 dentes de alho amassados
1 ramo de tomilho
1 folha de louro

Modo de preparo

Corte os pedaços de costela do tamanho de sua preferência.
Em uma vasilha, coloque a costela e tempere com o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem para que o tempero se espalhe por toda a carne.
Em uma panela de pressão, acomode as cebolas no fundo, picadas grosseiramente.
Coloque os pedaços de costela temperadas por cima das cebolas junto com o alho, o tomilho e o louro.
Com a panela tampada, leve ao fogo médio. Quando pegar pressão, cozinhe em fogo baixo por 45 minutos.
Desligue o fogo e espere a pressão da panela sair.
Abra a panela, sirva em um refratário de sua preferência e aprecie essa suculenta costela na panela de pressão!

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