Cookies é uma explosão de sabor em uma única mordida, a casquinha levemente crocante, a macies da massa e as gotas de chocolate que completam essa delicia, ideal para ser servido no café da manhã ou para aquele lanchinho, mas é depois de provar essa receita deliciosa você vai querer comer a qualquer hora do dia. Confira o passo a passo dessa irresistível receita de cookies.
Como fazer cookies
Para a receita dos cookies você vai precisar de manteiga, açúcar, ovo, sal, farinha de trigo, baunilha e chocolate picado. Em umas tigela coloque os a manteiga, o açúcar e os ovos e misture bem. Adicione os secos misturando bem para homogeneizar, por último adicionar a baunilha o chocolate picado e incorporar a massa. Molde-os com ajuda de uma colher e levar ao forno em uma forma. O cookies é assado em forno pré-aquecido a 180° por 15 minutinhos. Deixe esfriar e está pronto para servir.
Ingredientes da receita de cookies
- 1 ovo
- ¾ xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xicara de chocolate em gotas ou chocolate em barra picado
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione a manteiga, o açúcar e o ovo, misture bem.
- Adicione a farinha de trigo peneirada, uma pitada de sal bem generosa, amasse bem para obter uma massa bem homogênea.
- Adicione a baunilha e as gotas de chocolate, caso não tenha chocolate em gotas pode picar o chocolate em barras. Incorpore bem o chocolate a massa.
- Com ajuda de uma colher vá proporcionando a massa e moldando os cookies.
- Coloque em uma forma com uma distancia de pelo menos 2 dedos de distancia um do outro, a forma não precisar ser untada nem enfarinhada.
- Leve os cookies ao forno pré-aquecido á 180° por 15 minutos, o tempo pode variar de acordo com o forno.
- Retire do forno e espere esfriar.
- Seu cookies está pronto, agora é só servir e se deliciar.
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