A cocada de leite condensado é a receita ideal para você que gosta de saborear um docinho de vez em quando, e que é apaixonado por coco! O preparo é muito simples, e o resultado final é um doce maravilhoso, com direito a pedir bis de tão bom que fica! Acompanhe o passo a passo que preparamos e faça hoje mesmo essa deliciosa cocada, você não vai se arrepender!
Como fazer cocada de leite condensado
Para fazer a cocada de leite condensado, vamos utilizar leite condensado, açúcar, coco fresco ralado e manteiga. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela. Em seguida, despeje a cocada em uma superfície untada com manteiga e deixe esfriar. Quando estiver fria, corte a cocada do tamanho que desejar, e sirva esta deliciosa receita! Com certeza você não irá se arrepender de fazer!
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Ingredientes da receita de cocada de leite condensado
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de açúcar refinado
- 500g de coco fresco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o açúcar refinado, o coco fresco ralado e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até que desgrude do fundo da panela.
- Despeje a cocada de leite condensado em uma superfície lisa e untada com manteiga. Pode ser a própria bancada ou uma fôrma de alumínio.
- Espalhe e arrume a cocada, formando um retângulo.
- Deixe esfriar e corte em quadrados.
- Sirva em seguida e aproveite essa deliciosa receita
- Bom apetite!
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