Buttercream de chocolate branco perfeito para o acabamento do seu bolo

Essa receitinha de buttercream de chocolate branco é uma delícia, é perfeita para o acabamento de seus bolos ou cupcakes, com certeza irá fazer o maior sucesso, então não perca mais tempo e faça hoje mesmo buttercream de chocolate branco.

Como fazer buttercream de chocolate branco

O primeiro passo é derreter o chocolate branco em banho-maria e depois deixar esfriar. Em seguida, vamos bater em uma batedeira, a manteiga e o açúcar de confeiteiro, bata em velocidade baixa até obter um creme fofo, assim que isso acontecer, adicione o chocolate derretido já frio, depois adicione o creme de leite e bata por 4 minutos aproximadamente, raspe as laterais da tigela utilizando uma espátula, para que o buttercream fique homogêneo. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de buttercream de chocolate branco.

Ingredientes da receita de buttercream de chocolate branco

• 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
• 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
• 3/4 de xícara (chá) de chocolate branco
• 3 a 5 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo

1. Derreta 3/4 de xícara (chá) de chocolate branco em banho-maria e deixe esfriar.
2. Bata em uma batedeira, 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente e 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro, bata em velocidade baixa, e assim que obter um creme fofo, acrescente o chocolate derretido já frio.
3. Em seguida, coloque 3 colheres (sopa) de creme de leite, se preciso, adicione as outras 2 colheres para obter uma consistência mais durinha, bata por 4 minutos aproximadamente.
4. Para finalizar, raspe as laterais da tigela com uma espátula para que o buttercream fique homogêneo.
5. Prontinho, agora é só utilizar como desejar.

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