Bombom de uva na travessa é a sobremesa mais pedida no grupo de whatsapp da família para o Natal

Hoje vamos preparar bombom de uva na travessa que o canal Aceita um café? Uma sobremesa com combinação perfeita de doce, chocolate e fruta uma explosão de sabores. Uma opção maravilhosa para apresentar em diversas ocasiões e comemorações. Fique atento em cada detalhe e faça em casa esse bombom de uva na travessa que todos vão adorar!

Como fazer bombom de uva na travessa

Vamos começar preparando o creme branco Em uma panela vamos adicionar leite condensado, creme de leite, leite integral e leite em pó, em seguida vamos mexer muito bem pra não empelotar, e levar ao fogo ate cozinhar bem o recheio, depois vamos esfriar um pouco e colocar as uvas sem semente cortadas. Em um refratário vamos colocar o nosso creme espalhar e levar pra geladeira. Em um recipiente de vidro vamos colocar chocolate em barra em seguida vamos acrescentar creme de leite e levar no micro-ondas de 30 à 30 segundos ate derreter por completo. Depois vamos colocar nossa ganache em cima do creme de uva e levar pra geladeira por umas 2 à 3 horas ate gelar por completo. Para finalizar coloque uvas em cima ou decorar como preferir. Tudo pronto para servir o bombom de uva na travessa e se deliciar. Confira a lista de ingredientes e o modo preparo.

Ingredientes da receita de bombom de uva na travessa

Para o creme branco

• 2 cx de leite condensado
• 2 cx de creme de leite
• 100 ml de leite integral
• 5 colheres de sopa de leite em pó
• 1 cx de uva Thompson sem caroço (500gr)

Para a ganache

• 250 gr de chocolate ao leite/ou meio amargo
• 200 ml de creme se leite

Modo de preparo

Do creme branco

1. Em uma panela vamos adicionar leite condensado, creme de leite, leite integral e leite em pó.
2. Em seguida vamos mexer muito bem pra não empelotar, e levar ao fogo ate cozinhar bem o recheio.
3. Depois vamos esfriar um pouco e colocar as uvas sem semente cortadas. 
4. Em um refratário vamos colocar o nosso creme espalhar e levar pra geladeira. 

Da ganache

1. Em um recipiente de vidro vamos colocar chocolate em barra 
2. Em seguida vamos acrescentar creme de leite e levar no micro-ondas de 30 à 30 segundos ate derreter por completo. 
3. Depois vamos colocar nossa ganache em cima do creme de uva e levar pra geladeira por umas 2 à 3 horas ate gelar por completo
4. Para finalizar coloque uvas em cima ou decorar como preferir. 
5. Tudo pronto para servir e se deliciar.

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