O bolo de banana é uma receita diversa, que pode ser preparada para os mais variados gostos. Nessa dica do Canal Da Terra, vamos te ensinar como preparar um bolo de banana bem molhadinho, saboroso e com uma massa bem fofinha! Venha conferir o passo a passo dessa receita e se surpreenda com esse bolo de banana delicioso!
Como fazer bolo de banana
Para fazer esse bolo de banana vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa como, ovos, açúcar, manteiga, creme de leite, farinha de trigo, amido de milho, fermento químico em pó e bananas. No liquidificador, batemos os ovos, o açúcar, a manteiga e o creme de leite. Em uma tigela, despejamos esse creme e incorporamos os secos aos poucos, deixando o fermento por último. Adicionamos as bananas picadas e enfarinhadas e despejamos essa massa em uma forma untada e enfarinhada para levarmos ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos. Agora chegou a hora de servirmos e degustarmos esse bolo de banana maravilhoso!
Ingredientes da receita de bolo de banana
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 4 bananas pequenas picadas enfarinhadas
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga e o creme de leite por 2 minutos.
- Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando sempre.
- Adicione o amido de milho e o fermento, misturando delicadamente apenas para incorporá-los à massa.
- Adicione as bananas enfarinhadas à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos.
- Espere amornar, desenforme e sirva essa delícia de bolo de banana!
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