Bolo Pão de Queijo: A Delícia Perfeita para o Café da Manhã!

Essa receita de bolo pão de queijo vai transformar o seu café da manhã em um momento especial. Com uma textura irresistível e um sabor delicioso, esse bolo é perfeito para acompanhar um cafezinho e dar um toque aconchegante à sua refeição matinal. Siga o passo a passo do canal Cozinhando com a Ly e surpreenda-se com o resultado!

Como fazer bolo pão de queijo

O preparo dessa receita é simples e rápido. Usaremos ingredientes como ovos, óleo, leite, polvilho azedo e queijos para garantir a textura e o sabor típicos do pão de queijo, mas na versão de bolo. Tudo é misturado no liquidificador e em poucos minutos seu bolo pão de queijo estará pronto para sair quentinho do forno!

Ingredientes da receita de bolo pão de queijo

• 3 ovos inteiros
• 150 ml de óleo
• 1 xícara (220 ml) de leite
• 1 colher (sobremesa) ou 10 g de sal
• 350 g de polvilho azedo
• 125 g de muçarela ralada
• 125 g de queijo minas ralado
• 1 colher (sopa) ou 15 g de fermento em pó para bolo

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite, o sal e o polvilho azedo.
2. Bata a mistura por aproximadamente 2 minutos até ficar homogênea.
3. Em uma tigela, coloque o queijo muçarela e o queijo minas ralados.
4. Despeje a mistura do liquidificador na tigela e acrescente o fermento em pó.
5. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
6. Unte uma forma de furo central com óleo e despeje a massa.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos ou até dourar.
8. Desenforme o bolo ainda quente e sirva em seguida.