Abobrinha Assada no Forno: Receita Saborosa e Simples para o seu Almoço ou Jantar

Seu almoço ou jantar vai ganhar um toque especial com essa deliciosa abobrinha assada no forno! Com um tempero leve, saudável e fácil de fazer, essa receita, ensinada pelo Canal Bete com Carinho, vai surpreender a todos com seu sabor irresistível. Perfeita como acompanhamento ou até como prato principal!

Como fazer abobrinha assada no forno

Para preparar essa abobrinha assada, vamos utilizar ingredientes simples e acessíveis, como abobrinha, alho, sal, pimenta-do-reino, orégano, alecrim, cúrcuma, tomate, cebola e azeite. Após temperar as abobrinhas, arrumamos tudo na assadeira, colocando os tomates e a cebola em camadas. Regue com azeite e leve ao forno até ficar dourado e pronto para servir!

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Ingredientes da receita de abobrinha assada no forno

2 abobrinhas médias cortadas em rodelas
2 dentes de alho picados
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de orégano
1 pitada de alecrim
1 pitada de cúrcuma
2 tomates médios cortados em rodelas finas
1/2 cebola média cortada em rodelas finas
Azeite a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque as rodelas de abobrinha e tempere com alho, sal, pimenta-do-reino, orégano, alecrim e cúrcuma. Misture bem.
Disponha as rodelas de abobrinha em uma assadeira, não sendo necessário untar.
Em uma tigela separada, tempere as rodelas de tomate e cebola com sal e pimenta-do-reino.
Coloque as rodelas de tomate e cebola sobre as abobrinhas na assadeira.
Regue tudo com azeite a gosto.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que as abobrinhas comecem a dourar.
Sirva em seguida e aproveite essa deliciosa abobrinha assada no forno!

Sobre o Autor

Chef Wilian Alencar

administrator

Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.

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