O bolo mole ou bolo nordestino é um bolo com consistência de pudim, muito cremoso e com aquele gostinho delicioso de coco. A origem desse bolo é nordestina, de onde surgiu a receita nos engenhos e fazendas na época do Brasil Colônia. Siga o passo a passo dessa receita com a gente e faça hoje mesmo esse delicioso bolo mole!
Para fazer esse bolo vamos precisar de ovos, leite, leite condensado, farinha de trigo, sal, margarina e coco ralado! Para fazer essa receita de bolo mole é muito simples. Começamos batendo os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Por fim, adicionamos o coco ralado e misturamos com uma colher. Despejamos a massa em uma forma untada com margarina e assamos em forno a 240 graus por cerca de 50 minutos. Agora é só desenformar e saborear essa delícia de bolo mole!
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