Bolo de leite o mais cremoso de todos e combina com qualquer dia da semana

O bolo de leite, também conhecido como bolo mole é uma opção de lanche da tarde ou café da manhã delicioso, com uma textura cremosa que mais parece um pudim. Quem nos trouxe essa receita foi o Canal Dicas e Receitas da Celly e preparamos um passo a passo que irá te ajudar a fazer o melhor bolo de leite da vida! Faça e aproveite!

Como fazer bolo de leite

Para fazer esse bolo iremos precisar de leite, leite condensado, farinha de trigo, açúcar, margarina, ovos e leite de coco. O preparo é muito simples! Bata no liquidificador os ovos, margarina, açúcar, leite de coco, leite e leite condensado até ficar homogêneo. Adicione a farinha de trigo, bata bem para incorporar e despeje a mistura do bolo em uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos. Depois de pronto, retire do forno, deixe amornar e sirva o seu delicioso bolo de leite! 

Ingredientes da receita de bolo de leite

• 400 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 1/3 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 4 colheres(sopa) de margarina
• 3 ovos
• 1 vidro de leite de coco

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, a margarina, o açúcar, o leite de coco, o leite e o leite condensado muito bem por 2 minutos até ficar homogêneo.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata bem para incorporar.
3. Despeje essa mistura numa forma retangular untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar, e sirva essa maravilha de bolo de leite!