Bolo 2 leites que você consegue fazer usando só 3 ingredientes e fica maravilhoso

Vamos te ensinar a fazer um bolo de 2 leite que mais parece um pudim de tão cremoso e saboroso

Bolo 2 Leites
bolo 2 leites – Créditos: Canal Frigideira com tampa Juliana Reis

Bolo de leite condensado e creme de leite é tão delicioso que você não pode nem imaginar. O bolo 2 leites não leva farinha e nem fermento, é uma receita super fácil de reproduzir com apenas 4 ingredientes super úmido e fofinho. Esse bolo 2 leites vai ser sucesso na sua casa. Acompanhe o passo a passo desse bolo incrível.

Como fazer bolo 2 leites 

Para o bolo 2 leites vamos utilizar apenas 4 ingredientes. Leite condensado, claras batidas em ponto de neve, gemas passadas na peneira e creme de leite. Na batedeira adicione as gemas e o creme de leite bata até ficar bem misturado, acrescente o leite condensado e bata até ficar homogêneo. Leve para assar em banho-maria, forma untada e polvilhada com açúcar, por 60 minutos. O bolo dois leites não leva farinha e nem fermento em pó e fica super cremoso. Retire do forno e com o bolo 2 leites frio, desenforme e aproveite essa delicia.

Ingredientes da receita de bolo 2 leites 

  • 4 gemas de ovos peneiradas
  • 4 claras de ovos
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 

Modo de preparo 

  1. Para o bolo 2 leites vamos bater as claras na batedeira até obter o ponto de picos firme. Transfira para uma tigela e reserve.
  2. Na bateira vamos adicionar as gemas e o creme de leite e bater por 1 minuto. 
  3. Acrescente o leite condensado, e bata bem até obter uma massa bem homogêneo. 
  4. Junte as claras com a massa da batedeira e misture delicadamente com o auxilio de um fouet.
  5. A massa do bolo 2 leite é uma massa um pouco mais liquida que as normais por não levar farinha de trigo.
  6. Despeje a massa em uma forma quadrada, untada com óleo e polvilhada com açúcar. Leve para assar.
  7. O bolo 2 leites deve ser assado em banho-maria, forno pré-aquecido á 180° por 60 minutos.
  8. Retire do forno, deixe esfriar, sirva e se delicie com esse bolo 2 leites super cremoso.

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