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Bolinho doce frito da vovó muito gostoso com uma massa fofinha que desmancha na boca

Vamos te ensinar a fazer um bolinho doce frito que é super delicioso e com cara de receita de vó o que é garantia de sucesso

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bolinho doce frito – Créditos: Canal Gabriel Freitas

Bolinho doce frito é aquela receita ideal para o lanchinho da tarde, uma receitinha bem cara de vó. Super deliciosa e muito fácil e rápida de fazer. A receita de bolinho doce frito vai fazer sucesso com a criançada, então chama todo mundo pra ajudar a sovar e moldar os bolinhos, vai ser uma atividade incrível para fazer com as crianças. Acompanhe o passo a passo do bolinho doce frito.

Como fazer o bolinho doce frito

Para a receita do bolinho doce frito vamos precisar de ovo, açúcar mascavo que pode ser substituído por açúcar cristal, essência de baunilha, óleo, leite, fermento e farinha de trigo. Em uma tigela vamos adicionar todos os ingredientes e misturar bem sovando até que a massa esteja bem homogênea. Molde os bolinhos em forma de palitinhos gordinhos e frite em óleo quente até que fique bem douradinho. Retire do óleo e deixe escorrer e passe no açúcar. Está pronto o bolinho doce frito, super fácil e delicioso.

Ingredientes da receita do bolinho doce frito

1 ovo
1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
1/2 colher de sopa de essência de baunilha
50 ml de óleo
50 ml de leite integral
2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
1 colher de chá de fermento químico

Modo de preparo

Para a receita do bolinho doce frito vamos adicionar em uma tigela os ovos, e o açúcar mascavo e dar uma leve batida com ajuda de um garfo. Caso você não tenha açúcar demerara pode substituir por açúcar cristal.
Acrescente a essência de baunilha e misture bem. Acrescente o óleo, e o leite e incorpore bem.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, sempre mexendo a cada adição.
Adicione o fermento e sove a massa com a mão para que fique uma massa bem uniforme.
Molde os bolinhos fazendo em formato de bolinhos palitinhos, faça isso com toda a massa.
Coloque o óleo em uma panela para esquentar e com o óleo quente acrescente os bolinhos e deixe fritar dos dois lados, até ficar bem douradinho.
Retire do óleo e deixe escorrendo em papel toalha.
Com os bolinhos já escorridos passe-os no açúcar refinado para finalizar.
Agora é só chamar toda a família e pode comer esse delicioso bolinho doce frito.

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