Bolinho doce frito é aquela receita ideal para o lanchinho da tarde, uma receitinha bem cara de vó. Super deliciosa e muito fácil e rápida de fazer. A receita de bolinho doce frito vai fazer sucesso com a criançada, então chama todo mundo pra ajudar a sovar e moldar os bolinhos, vai ser uma atividade incrível para fazer com as crianças. Acompanhe o passo a passo do bolinho doce frito.
Como fazer o bolinho doce frito
Para a receita do bolinho doce frito vamos precisar de ovo, açúcar mascavo que pode ser substituído por açúcar cristal, essência de baunilha, óleo, leite, fermento e farinha de trigo. Em uma tigela vamos adicionar todos os ingredientes e misturar bem sovando até que a massa esteja bem homogênea. Molde os bolinhos em forma de palitinhos gordinhos e frite em óleo quente até que fique bem douradinho. Retire do óleo e deixe escorrer e passe no açúcar. Está pronto o bolinho doce frito, super fácil e delicioso.
Ingredientes da receita do bolinho doce frito
- 1 ovo
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
- 50 ml de óleo
- 50 ml de leite integral
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
- 1 colher de chá de fermento químico
Modo de preparo
- Para a receita do bolinho doce frito vamos adicionar em uma tigela os ovos, e o açúcar mascavo e dar uma leve batida com ajuda de um garfo. Caso você não tenha açúcar demerara pode substituir por açúcar cristal.
- Acrescente a essência de baunilha e misture bem. Acrescente o óleo, e o leite e incorpore bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, sempre mexendo a cada adição.
- Adicione o fermento e sove a massa com a mão para que fique uma massa bem uniforme.
- Molde os bolinhos fazendo em formato de bolinhos palitinhos, faça isso com toda a massa.
- Coloque o óleo em uma panela para esquentar e com o óleo quente acrescente os bolinhos e deixe fritar dos dois lados, até ficar bem douradinho.
- Retire do óleo e deixe escorrendo em papel toalha.
- Com os bolinhos já escorridos passe-os no açúcar refinado para finalizar.
- Agora é só chamar toda a família e pode comer esse delicioso bolinho doce frito.
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