Bolinho de carne moída ótima pedida de um petisco delicioso e fácil de fazer dá até para acompanhar almoço ou jantar

Vamos te ensinar a fazer um bolinho de carne moída muito versátil que pode servir como aperitivo ou como prato principal

Bolinho De Carne Moída
Bolinho De Carne Moída

Bolinho de carne moída é uma receitinha maravilhosa de petisco, porém o bolinho é tão saboroso que pode ser servido como a proteína da sua refeição. É mega fácil de fazer e você pode até fazer para vender. Acompanhe o passo a passo desse bolinho de carne mega saboroso.

Como fazer bolinho de carne moída 

Para a nossa receita de bolinho de carne moída vamos precisar de carne moída, tempero caseiro, pimenta-do-reino, orégano, pão francês umedecido com leite, creme de cebola, pimentão e cheiro-verde. Em uma tigela vamos adicionar a carne moída, os temperos e o restante dos ingredientes. Modele o bolinho frito de carne, empane e frite em óleo quente. Retire do óleo, deixe escorrer o excesso do óleo e está pronto para servir.

Ingredientes da receita de bolinho de carne moída 

  • 700g carne moída 
  • 2 colheres de sopa de tempero caseiro (alho, sal e pimenta)
  • pimenta do-reino a gosto
  • orégano a gosto
  • 1 pão francês umedecido no leite
  • 30g de creme de cebola em pó
  • ½ pimentão ralado
  • cheiro-verde a gosto
  • 2 copos de farinha de trigo (para empanar)
  • 2 copos de farinha de rosca (para empanar)
  • 3 ovos batidos (para empanar)
  • 500mL de óleo (para fritar)

Modo de preparo

  1. Em uma tigela acrescente a carne moída e o restante dos ingredientes.
  2. Misture tudo muito bem até que a massa fique bem uniforme.
  3. Molde o bolinho de carne moída do tamanho da palma da mão, fazendo bolinhas e depois achate levemente.  
  4. Empane os bolinhos de carne moída passando na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca. 
  5. Em uma panela com óleo quente frite os bolinhos até que fiquem levemente dourado.
  6. Retire do óleo e deixe escorrer o excesso de óleo e depois sirva esse apetitoso bolinho de carne moída.


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