Essa receitinha de bolinho de arroz frito é um acompanhamento perfeito para seu prato principal, o preparo é bem simples e fica delicioso. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo bolinho de arroz frito
Como fazer bolinho de arroz frito
Vamos começar deixando o arroz de molho no leite por 5 minutos, depois coloque o arroz em um liquidificador e bata bem até obter uma massa pastosa, transfira para outro recipiente e adicione a muçarela, o presunto, a salsinha e o orégano, misture bem utilizando uma colher. Agora modele as bolinhas utilizando as mãos e leve para frita em óleo quente, depois de frito é só colocar em um recipiente forrado com papel toalha e já pode servir. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de bolinho de arroz frito.
Ingredientes da receita de arroz frito
- 1 ovo médio
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de presunto ralado
- 1 xícara (chá) de muçarela ralada
- Orégano, salsinha picada
Modo de preparo
- Coloque o arroz de molho em 1 xícara (chá) de leite por 5 minutinhos
- Depois leve ao liquidificador e bata bem até obter uma massa pastosa
- Transfira para outro recipiente, adicione 1 xícara (chá) de muçarela ralada, 1 xícara (chá) de presunto ralado, a salsinha e o orégano à gosto
- Adicione o restante dos ingredientes e misture com uma colher
- Em seguida, faça bolinhas com as mãos e leve para fritar em óleo quente
- Depois de frito, coloque em um recipiente forrado com papel toalha e sirva em seguida
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.