Bisteca de porco bem temperadinha muito suculenta e saborosa com um segredinho especial no tempero

Vamos te ensinar a fazer uma bisteca de porco super fácil e deliciosa ideal para quem está iniciando na cozinha

Bisteca De Porco
bisteca de porco – Créditos: Canal Beleza na Cozinha

Se você é novo na cozinha essa dica de como fazer bisteca de porco é especialmente para você. Incrivelmente fácil e fica muito saborosa. Acompanha e passo a passo com a gente e aprenda a fazer uma bisteca de porco deliciosa.

Como fazer bisteca de porco

Para a receita de bisteca suína vamos precisar de alho, suco de limão, pimenta do reino, tempero pronto, óleo e água. O modo de preparo é bem simples, vamos temperar a bisteca e deixar marinando por pelo menos 30 minutos. Depois em fogo médio frite as bistecas dos dois lados, acrescente a água e a deixe cozinhar por alguns minutinhos. Quando a bisteca de porco estiver dourada dos dois lados é só retirar do fogo e servir. Deu água na boca não é mesmo.

Ingredientes da receita de bisteca de porco

  • 4 Bistecas suínas 
  • 3 Dentes de alho triturado
  • Suco de ½ limão
  • Pimenta do reino a gosto
  • Tempero completo ou sal a gosto
  • Óleo
  • 1 xícara (chá) de Água

Modo de preparo

  1. Para a receita da bisteca suína vamos iniciar temperando a carne, em um refratário coloque a carne, acrescente o alho triturado, tempero completo, pimenta do reino e limão. Mexa bem para que a carne fique bem envolvida no tempero.
  2. Cubra com papel filme e deixe descansar na geladeira por no mínimo 30 minutinhos.
  3. Para fritar cubra o fundo da panela com óleo e deixe esquentar, coloque as bistecas no óleo já quente e a deixe dourar dos dois lados.
  4. Com as bistecas douradas, acrescente a água e tampe a panela até que a água seque por completo.
  5. Deixe dourar novamente dos sois lados e retire.
  6. Está prontinha e saborosa a sua bisteca de porco.

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