Esse bolinho de chuva é perfeito para servir em dias chuvosos acompanhando um chá bem quentinho, fica uma delícia e o melhor de tudo é que o preparo é bem simples, então não perca mais tempo e faça hoje mesmo Bolinho de chuva.
Como fazer bolinho de chuva
Vamos começar batendo em um liquidificador o açúcar e os ovos, depois adicione os demais ingredientes. O próximo passo é esquentar o óleo em uma panela e fritar as colheradas de massa em fogo baixo, assim que fritar passe no açúcar e canela e coloque em um recipiente forrado com papel toalha. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de bolinho de chuva.
Ingredientes da receita de bolinho de chuva
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 ovos médios
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Bata em um liquidificador 4 colheres (sopa) de açúcar e 2 ovos médios, em seguida adicione 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de amido de milho, 1/2 xícara (chá) de leite e por último 1 colher (sopa) de fermento em pó, bata novamente para misturar.
- Esquente em uma panela, o óleo e frite as colheradas de massa em fogo baixo.
- Depois de frito, passe no açúcar e canela, coloque em um recipiente forrado com papel toalha e já pode servir.
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.
