Bife com molho fácil para você servir para toda sua família todos vão adorar

Uma opção diferente para o bife nosso de cada dia é o bife com molho. Esse bife é ideal para quem precisar fazer marmitas para o trabalho, a carne molinha com um molho bem saboroso. E para você servir em casa acompanhado de um arroz branco e batata fritas vai fazer muito sucesso. Acompanhe o passo e aproveite esse delicioso bife com molho.

Como fazer bife com molho

Para ao bife com molho vamos temperar os bifes e levar para selar em uma panela de pressão. Com os bifes selados vamos adicionar a cebola, o molho de tomate, água e cheiro verde. Deixar cozinhar na pressão por 25 minutos. Depois desse tempo espere toda a pressão sair, transfira para uma travessa e leve para mesa para servir. Bom apetite!

Ingredientes da receita de bife com molho

800g de bife coxão mole
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
200 ml de molho de tomate
1 tomate picado
cheiro-verde a gosto
1 colher (chá) de sal
1 colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher (chá) de tempero baiano
1 colher (chá) de colorau
200ml de água
2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Para a receita de bife com molho vamos iniciar temperando os bifes como de costume, alho, sal, pimenta do reino, colorau e tempero baiano. Aqui o tempero pode ser á gosto, você pode usar os temperos que usa geralmente para temperar o seu bife.
Em uma panela de pressão adicione o azeite, deixe esquentar bem e disponha os bifes.
Frite os bifes virando até selar bem dos dois lados.
Depois dos bifes selados acrescente a cebola, o molho de tomate, o cheiro verde e a água. Tampe a panela e deixe cozinhar.
Quando começar a ferver e começar a chiar a pressão, deixe cozinhar por mais 25 minutos.
Deligue o fogo e espere até que saia toda a pressão.
Transfira os bifes com molho para uma travessa e leve para a mesa para servir.

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