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Como fazer receita de batata gratinada
Para esta receita de batata gratinada você irá precisar pré cozinhar as batatas, e colocá-las em uma travessa com um fio de azeite. Em uma vasilha, misture o creme de leite, ovos, leite e mexa bem. Tempere à gosto, e por fim misture também o queijo ralado. Transfira o líquido para a travessa com as batatas, cubra com mais queijo por cima e leve para o forno até gratinar, cerca de 30-35 minutos a 180°C. Depois de gratinado, é só aproveitar essa maravilha de batata gratinada fantástica!
Ingredientes da receita de batata gratinada
- 5 batatas em rodelas e pré cozidas
- 3 ovos
- 2 caixinhas de creme de leite
- 100ml de leite
- azeite
- pimenta do reino
- sal
- salsinha desidratada
- queijo ralado a gosto
- noz moscada a gosto
Modo de preparo
- Em uma travessa, coloque um fio de azeite e forre com as batatas.
- Em uma vasilha misture o creme de leite com os ovos e o leite, e mexa bem até misturar todos os ingredientes.
- Tempere o líquido da vasilha com salsinha, sal e noz moscada. Adicione também o queijo ralado e misture.
- Despeje a mistura sobre as batatas na travessa e cubra com mais queijo por cima das batatas.
- Leve para o forno pré aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos
- Corte um pedaço e saboreie essa maravilhosa batata gratinada super cremosa.
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