Bolo de laranja tão fácil de fazer fica fofinho e com uma calda maravilhosa

Esse bolo de laranja fofinho e delicioso é aquele bolo que aguça as nossas memórias afetivas, sabe aquele cheirinho de bolo pela casa, aquele cheirinho que lembra casa de vó? é isso que você vai ter com essa receita, além de ser um bolo fácil, pratico de fazer e delicioso. Acompanhe como fazer o bolo de laranja.

Como fazer bolo de laranja

Para o nosso bolo de laranja vamos precisar de ovos, suco laranja, óleo, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó. No liquidificador vamos adicionar todos os ingredientes exceto a farinha e o fermento. Em uma vasilha vamos adicionar a mistura do liquidificador com a farinha de trigo peneirada e misturar bem, nessa hora você pode adicionar também raspinhas de laranja na sua massa, por último, mas não menos importante vamos adicionar o fermento e misturar delicadamente. O bolo de laranja é assado em forno pré-aquecido á 180° por 45 minutinhos. Para cobrir e umedecer o bolo de laranja vamos fazer uma deliciosa calda, para isso vamos levar ao fogo suco de laranja e o açúcar e deixar reduzir, com o bolo assado vamos despejar a calda já fria e o bolo de laranja está pronto para servir.

Ingredientes da receita do bolo de laranja

Para massa

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 ½  xícara (chá) de açúcar
• 2 ½ xícara (chá) farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sopa) fermento
• Raspas de laranja (opcional)

Para calda

• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1/3 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Da massa

1. Para o bolo de laranja nós vamos bater no liquidificador os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar, bater bem para que todos os ingredientes fiquem bem misturados.
2. Em uma tigela vamos transferir o conteúdo do liquidificador e adicionar a farinha peneirada, vamos mexer bem para homogeneizar a massa, nessa hora você pode adicionar também as raspas de laranja.
3. Depois de tudo bem misturado vamos adicionar o fermento e mexer delicadamente.
4. Com a massa pronta vamos transferir para uma forma untada e enfarinhada e levar para assar por 45 minutos em forno pré-aquecido á 180°.

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