Batata doce assada e bem temperadinha um acompanhamento bem leve para seu almoço

Como uma super opção aos veganos e vegetarianos, essa receita de batata doce assada pode ser o prato principal de uma refeição, e vai deixar todos que provarem com água na boca. Com poucos ingredientes mas com muito sabor, o preparo desta receita super fácil vai agradar todos que comerem! Confira o passo a passo que preparamos e faça hoje mesmo sua batata doce assada!

Como fazer batata doce assada

Para fazer essa receita maravilhosa vamos precisar de batata doce, azeite, tomilho, orégano, sal e pimenta do reino. Comece abrindo um pedaço grande de papel alumínio sobre uma bancada, e sobre ele coloque uma batata doce. Tempere-a com sal e pimenta do reino, regue com um fio de azeite e por último, coloque um ramo de tomilho do lado. Enrole bem o papel alumínio em torno da batata e é só levar ao forno pré aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Depois deste tempo, retire do forno, corte a batata e retorne ao forno a 240°C com orégano, tomilho, sal e pimenta-do-reino para finalizar. Depois de dourar, retire do forno e sirva sua deliciosa batata doce assada!

Ingredientes da receita de batata doce assada

• 1kg de batatas doces
• 1 fio de azeite para cada batata doce
• 1 ramo de tomilho para cada batata doce
• orégano (a gosto)
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Abra um pedaço de papel alumínio, coloque sobre ele uma batata doce e regue com um fio de azeite, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e coloque um ramo de tomilho.
2. Enrole o papel alumínio com o lado fosco para fora e leve para assar em forno pré aquecido a 180°C por 40 minutos.
3. Passado esse tempo, retire o papel alumínio e corte as batatas em rodelas com cerca de ½ dedo de espessura.
4. Coloque as rodelas em uma assadeira untada com azeite, polvilhe orégano, tomilho, sal e pimenta do reino a gosto e retorne ao forno a 240°C até dourar.
5. Sirva suas incríveis batatas doces em seguida e aproveite!

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